ティーリングヴィンテージリザーブ 1991 30年 46% ソーテルヌ＆バーボンカスク- シングルモルト通販モルトヤマ

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

ティーリングヴィンテージリザーブ 1991 30年 46% ソーテルヌ＆バーボンカスク

販売価格	137,200円(税込150,920円)
購入数	本

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ティーリングヴィンテージリザーブ 1991 30年 46% ソーテルヌ＆バーボンカスク

※お一人様、一家族、1店舗につき、1本までとさせていただきます。

容量：700ml
生産地域：アイルランド
蒸留所名：...
樽の種類：ソーテルヌカスク・バーボンカスク
カスク№：...
蒸留年：1991
熟成年数：30年
ボトリング年：...
総本数：4000本

＜公式コメント＞
今回はアイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から、ヴィンテージリザーブコレクションシリーズの最新リリースとなる30年熟成をご紹介いたします。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンしています。ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。
今回の30年熟成は、同社の長期熟成の限定シリーズであるヴィンテージリザーブコレクションの最新リリースとなります。バーボン樽で熟成した1991年蒸留のシングルモルトを、ソーテルヌワイン樽で熟成した同じく1991年蒸留のシングルモルトとブレンドして瓶詰めし、全世界で4,000本が限定発売されました。
テイスティングしましたが、色は濃いオレンジかかった琥珀色、香りはパッションフルーツ、ローズウォーター、マンゴーバニラ、ボディはトロっと甘く、マンゴーバニラ、パッションフルーツ、グレープフルーツキャンディー、柑橘フルーツ皮のタンニン、フィニッシュはホットなタンニンが長く続きます。ティーリングヴィンテージリザーブ30年、現地でリリースされて直ぐに大きな反響を呼んだ注目の商品でしたが、テイスティングして納得しました！綺麗な南国フルーツテイストが上品に堪能できます。確かに高額な商品とはなりますが南国フルーツテイストのリリースが減ってきている現状を考えますと購入出来るチャンスは見逃せません！

香りは果樹園のフルーツ、ローストしたナッツとチョコレートの高貴なコンビネーション、味はベルベットのようにスムースで深みのあるピーチ、アプリコットに微かなシトラスフルーツ、微かなスモークとハーブ、ウッド、フィニッシュはフルーツ、スパイシーなオークとスモークしたシーソルトが長く続く。

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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東ハイランド: グレングラッサ; グレンドロナック; グレンカダム; フェッターケアン; グレンギリー; マクダフ; ロイヤル・ロッホナガー; グレネスク; アードモア; ノックデュー; ノックデュー
西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
南ハイランド: グレンゴイン; グレンタレット; アバフェルディ; エドラダワー; ブレアアソール; ディーンストン; ロッホローモンド; タリバーディン
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ブレンデッドモルト
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アメリカンウイスキー
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