シャトードブルイユ 7年 42% シェリーオロロソフィニッシュ / OB ※カルヴァドス- シングルモルト通販モルトヤマ

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シャトードブルイユ 7年 42% シェリーオロロソフィニッシュ / OB ※カルヴァドス

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シャトードブルイユ 7年 42% シェリーオロロソフィニッシュ / OB ※カルヴァドス

容量：700ml
生産地域：フランス
蒸留所名：シャトードブルイユ
樽の種類：シェリーオロロソフィニッシュ
カスク№：...
蒸留年：...
熟成年数：7年
ボトリング年：...
総本数：...（国内限定240本）

＜公式コメント＞
弊社で長年取り扱いをしているカルバドスの名門シャトードブルイユ。
最近はカルバドスのみならず、ウィスキーやラムの生産にも力を入れ、益々意欲的な
商品を生み出しています。
今回は4年前に発売し、人気を博したシェリーフィニッシュが久々の入荷となりました。
カルバドスでは珍しいオロロソシェリーの空き樽による熟成品で、リンゴとブドウの風味が融合した完成度をぜひ体感いただければと思います。

7年間の熟成で、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけています。伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がりました。
もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。もちろんペイドージュ規格品！今回の入荷も240本限り、ぜひお早めにご検討ください。
皆さまのご注文をお待ちしております！

色：深みのある金色。
香り：焼きリンゴの香り。続いてドライフルーツとスパイスがゆっくりと現れる。
味わい：まろやかで柔らかい味わいが程よく続き、フィニッシュはオークやヒマラヤスギ、バニラの風味。
飲み方：食後に、または食前酒として。

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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