シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

モルトヤマ

アルタベーン 2008 12年 64.3% シェリーバット / T&T TOYAMA & SHINANOYA メタモルフォーゼ

販売価格
14,073円(税込15,480円)
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アルタベーン 2008 12年 64.3% シェリーバット / T&T TOYAMA & SHINANOYA メタモルフォーゼ


容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:アルタベーン
樽の種類:シェリーバット
カスク癲900250
蒸留年:2008
熟成年数:12年
ボトリング年:.2021
総本数:555本

※ 印刷時の工程で、ラベルのMetamorphoseの表記に、当初のデザインと比べる若干の位置のズレが生じております。ボトルの貼付されている方のラベルが実際のラベルです。
※本商品は、本来の風味を活かすため冷却濾過を行っておりませんので、微細な黒い樽の木片や粒子、浮遊する澱や沈殿、濁りなどが発生する場合がありますが、品質に問題はなく、お召し上がりいただけます。交換・返品の対応は致しかねます。
※お一人様、一家族、1店舗につき、1本までとさせていただきます。
※本商品は、ギフトラッピングを承っておりません。

<公式コメント>
今回ご紹介するボトルは、T&T TOYAMAと信濃屋とのコラボレーションで、T&T TOYAMAの稲垣貴彦、下野孔明そして信濃屋の秋本勇達の3人でMetamorphose(メタモルフォーゼ)というコンセプトのもと、オーヘントッシャンとアルタベーンをセレクトしました。
 ※Metamorphose 姿かたちを変える"変態"の意

また、今回のオーヘントッシャンのラベルはTwitterでウイスキーボトルの絵を描いてアップされていた『ウイスキーボトルをひたすら描く@whiskeybottlesi』さんに依頼し、昨今のウイスキー界を取り巻く環境の変化や発展、成長を、美しい姿に生まれ変わる瞬間として表現して頂きました。

TASTING NOTE by Tadaaki Shimono
香り:甘やかなシェリー、ミルクチョコレート、白と黄色の菊の花、ヨーグルトレーズン、強いバニラを伴う樽のウッディさ、ウエハース、オレオ、本格インドカレーのスパイスのヒント。
味わい:度数に見合った力強さと丸くクリーミーでふくよかなボディ。強い樽のウッディさ、オレンジ、ミルクチョコレート、ヨーグルトレーズン、オレオ。後口はスパイシーでドライに切れ上がるが、上品なシェリーのコクと甘さが続く。
総評:ハイプルーフの力強さとシェリー樽由来の強めのコクと甘さに圧倒される1本。

TASTING NOTE by Yuta Akimoto
香り:濃厚でリッチな甘さ、バーレイワイン、ショコラ、チョコレートがけのシリアル、プルーンジャム、乳酸系飲料。時間が経過するにつれて、甘みが強まっていきクリームブリュレ。
味わい:口に含むと、パワフルなアタック感。こしあんとレーズンパンのしっかりとした甘みが広がり、バーレイワイン、蝋燭、カカオのビター。
フィニッシュ:余韻はとても長く、力強く続く。モカの深いロースト香とカカオのビターネス。甘みがべたつかず、ボリューム満点なアルタベーン。


売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ 店主 下野 孔明からのコメント


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