アイルオブラッセイヘブリディアンシングルモルト R-01 46.4% / OB

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

アイルオブラッセイヘブリディアンシングルモルト R-01 46.4% / OB

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アイルオブラッセイヘブリディアンシングルモルト R-01 46.4% / OB

※お一人様、一家族、一店舗に付き、１本までとさせていただきます。
容量：700ml
生産地域：アイランズ
蒸留所名：アイルオブラッセイ
樽の種類：...
カスク№：...
蒸留年：...
熟成年数：...
ボトリング年：...
総本数：...(国内限定900本)

＜公式コメント＞
スコットランド西岸、スカイ島からフェリーで約25分の位置にある「ラッセイ島」。
かつて密造ウイスキーが盛んだったこの大地に、150年ぶりに蒸溜所が復活しました。
ダンカン山から流れる自然水と、個性的なブレンダーが作る独特の味わいをもつ新たなる島のシングルモルト。それが「アイルオブラッセイ」です。

ラッセイ島の象徴である｢ダンカン山｣から流れ出た水は、火山岩の間を流れ、ジュラ紀の砂岩によって濾過されるため、独特のミネラル分を含む硬水です。
アイルオブラッセイは冷却から、加水に至るまですべての工程でこの自然水を使用しており、独特の甘い風味をウイスキーに与えています。

~素晴らしい品質の3年熟成を求めて~
共同創業者であり、ブレンダーの「アラスデアデイ」氏が、追い求めるのはあくまでもウイスキーの品質。アイルオブラッセイのウイスキーはライウイスキー樽、ボルドーワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種類にピーテッドとノンピーテッドのスピリッツを詰めた、計6種類の原酒を巧みにヴァッティングすることで生まれます。
これは素晴らしい品質の3年熟成を造るという計画のもと考え出されたメソッドであり、熟成期間が短いながらも複層的で複雑さを感じるウイスキーをお愉しみいただけます。

「アイルオブラッセイ」のスタイルをよく表現した、スモールバッチのシングルモルトです。
｢R-01」とは[Release-01」の略であり、コアレンジとしては初めてのリリースとなります。
ノンピーテッドとライトリーピーテッドの原酒をそれぞれライウイスキー樽、ボルドーワイン樽、チンカピンオーク樽の3種することにより計6種の原酒を組み合わせています。
全てのスピリッツは島内にあるウェアハウスで熟成し、瓶詰めまでを行うため、ヘブリディーズ諸島の気候の影響を最大限に受けています。
非常にリッチなダークフルーツのフレーバーとライトリピーテッドのバランスが秀逸です。ノンチルフィルタリング、ナチュラルカラーでボトリングしています。

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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キャンベルタウン: スプリングバンク; ロングロウ(スプリングバンク蒸溜所); グレンスコシア; キルケラン(グレンガイル蒸溜所)
ローランド: ローズバンク; オーヘントッシャン; リトルミル; アナンデール
北ハイランド: クライヌリッシュ; トマーティン; グレンモーレンジィ; プルトニー; ダルモア; バルブレア; スペイサイド(蒸留所); グレンオード(オード); バルブレア; ウルフバーン; ティーニニック; ロイヤルブラックラ; ダルウィニー
東ハイランド: グレングラッサ; グレンドロナック; グレンカダム; フェッターケアン; グレンギリー; マクダフ; ロイヤル・ロッホナガー; グレネスク; アードモア; ノックデュー; ノックデュー
西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
南ハイランド: グレンゴイン; グレンタレット; アバフェルディ; エドラダワー; ブレアアソール; ディーンストン; ロッホローモンド; タリバーディン
アイランズ: ハイランドパーク; タリスカー; アイル・オブ・ジュラ; アラン; トバモリー(レダイグ); スキャパ
ジャパニーズ・ウイスキー: ベンチャーウイスキー(秩父蒸留所など); あかし(江井ヶ嶋酒造); 三郎丸蒸溜所(若鶴酒造)
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