ベンネヴィス 2009 11年 64.1% バレル / Don't be trapped by dogma モルトヤマ

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

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ベンネヴィス 2009 11年 64.1% バレル / Don't be trapped by dogma モルトヤマ

※本商品は、本来の風味を活かすため冷却濾過を行っておりませんので、微細な黒い樽の木片や粒子、浮遊する澱や沈殿、濁りなどが発生する場合がありますが、品質に問題はなく、お召し上がりいただけます。交換・返品の対応は致しかねます。
※本商品と既にご注文の商品との同梱はできかねます。また、ご注文後の追加注文(追加同梱)も承りかねますので、ご注意ください。
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※本商品は、ギフトラッピングを承っておりません。
容量：700ml
生産地域：西ハイランド
蒸留所名：ベンネヴィス
樽の種類：バレル
カスク№：...　※シングルカスク
蒸留年：2009
熟成年数：11年
ボトリング年：2021
総本数：201本

＜公式コメント＞
『Don't be trapped by dogma』は、『ドグマ(教え・定説)に囚われるな』という意味で、樽を選定する側も、この
ボトルを飲んでくださる飲み⼿の⽅も、他⼈の意⾒や意図や常識という思い込みに囚われず、⾃分⾃⾝の中にある内なる答えに⽿を傾けるべきだという思いを込め、命名したシリーズです。
このベンネヴィス2009 は、11 年という比較的若い熟成で、ハイプルーフでありながらも、ベンネヴィスらしいケミカルなフルーティなニュアンスがしっかりと感じられ、2000 代のベンネヴィスのポテンシャルに驚かされる1 本です。

テイスティングノート by 下野孔明
香り：リンゴ、ネクター、フルーツキャンディ、香ばしい麦芽、鼻腔をくすぐるアルコール、磨いたオーク。時間の経過で熟したビワ、金木犀のよう黄色っぽい花、バニラ、少しのオイルとワックス。
味：丸みを帯びたやや重めのボディ、力強いアルコールでスパイシー、ネクターやフルーツキャンディを思わせるややケミカルなフルーティさ、ビワ、シロップ、香ばしい麦芽。後口はホットでドライ。
総評：若さの中にもベンネヴィスらしいケミカルフルーツのニュアンスが光り、2000 年代のベンネヴィスのポテンシャルの高さを物語る、意義のあるキャッチーな1 本。
売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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