キルホーマン 2011 8年 55.2％ジャマイカラムカスク / OB

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キルホーマン 2011 8年 55.2％ジャマイカラムカスク / OB

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：キルホーマン
樽の種類：ジャマイカラムカスクで1年フィニッシュ
カスク№：140
蒸留年：2011
熟成年数：8年
ボトリング年：2019
総本数：…

＜輸入元コメント＞
キルホーマン2011　ラムカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ジャマイカラム樽で約1年間フィニッシュした8年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はイエロー。香りは甘くフルーティなアロマとピート香、ウッディさがバランス良く調和しています。柔らかなピートスモークとともに洋梨のコンポート、柚子、サルタナ、デメララシュガー、シナモンが香ります。味わいははじめにややドライなラムの印象があり、すぐに香りよりも力強いピートスモーク、海風にパイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、シトラスピール、キャラメル・サレが口いっぱいに広がります。フィニッシュには少し土っぽいピートスモークとオーク、麦の甘みが長く続きます。
ラム樽熟成による複雑さがある中で、たっぷりのフルーツと海風、ピートスモークの味わいの調和が秀逸な1本です。日本市場向けシングルカスクでは今回が初となるラムカスクフィニッシュを是非お楽しみください。

色：イエロー
香り：ピートスモーク、洋梨のコンポート、柚子、サルタナ、デミララシュガー、シナモン
味：ピートスモーク、海風、パイナップル、マンゴー、シトラスピール、キャラメル・サレ、麦の甘み、土
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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