ポールジロー スパークリンググレープジュース 2018 750ml

販売価格

1,460円(税込1,576円)

SOLD OUT

ポールジロー スパークリンググレープジュース 2018 750ml


容量:750ml
生産地域:グランシャンパーニュ地区 ブートビル村
ボトリング年:2018


<輸入元コメント>
コニャックの最高の産地とされるグランシャンパーニュ地区・ブートビル村に、ポールジローの畑があります。
ポールジロー家は300年以上続く旧家で、現在はコニャック造りを生業にしていますが、以前はコニャック造り以外の農業も行っていました。今でも、蒸留所の入り口には様々な農機具があり、隣の家畜小屋には自給自足していた面影が残っています。コニャック地方は歴史的にも英国の影響が強く、大手メーカーの一族は英国紳士然とした雰囲気がありますが、ポールジロー氏は農民であり、土地に根ざしています。実際、ブドウの剪定や収穫等の畑の管理から醸造・蒸留・樽詰・熟成まで、すべて一人で行っています。全ての工程を分業で行い、合理的に量産している大手メーカーとは一線を画しているのです。

さて今回入荷するジュースは、今年(※2003年)6月に行われた展示会・ヴィネクスポの際に、ポール・ジロー氏を訪れた時に見つけました。ご存知の通り今年のヨーロッパは大変な猛暑で、展示会期間中も連日40度を超すほどでしたので、彼に会った時、喉がカラカラの状態でした。最初に何の気なしに薦められたのが今回ご紹介するジュース。自然の甘みと非常にフルーティーな風味。まさに、砂漠の中でオアシスを見つけた感覚でした。
ラベルもないボトル。中身を尋ねたところ、彼のコニャックと全く同じ畑で作られたジュースとのこと。まさにブードビル村産・グランシャンパーニュ・グレープジュース!自分の家族や近所の友達のためにブドウの収穫が終わってから、ジュースを作りガスを充填して作っているとのことでした。「売り物ではない」と言われましたが、そのジュースにはいつも飲んでいる「ポールジロー・コニャックの原点」があること。そして実際においしかったこと。数多くの銘柄のグレープジュースはあるが、グランシャンパーニュ産のものはなく、ましてやグレープジュースの作り手が、あのポールジローであること。酒飲みでなければ、単なるグレープジュースにすぎないものかも知れない。しかしコニャックファン、ポールジローファンにとってはまさに宝物の様なジュース。何とか頼み込んで自家用の600本をまわしてもらえることになりました。

株式会社ジャパンインポートシステム 社長 田中克彦

何年も前より、類似品となる様々な「グレープジュース」が世に出回るようになりました。
しかし上記の文章の通り、当商品は発売開始から現在に至るまで、その中身やコンセプトは全く変わっておりません。
初めて日本に入荷してから15年、既存のお取引先様のみならず、百貨店や有名ホテル、一流レストラン、オーセンティックバーといったお得意様、そして何より「毎年の出来を楽しみにしている」という多くの一般のお客様にも支えられ、長い間ご愛飲いただいてまいりました。商品サイクルが激しいこの日本市場において、たった一人の農家が作るブドウジュースが、15年に渡って皆さまに愛され続けたこと。この事実が、信頼の証だと考えています。
「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、2018年ビンテージでぜひお確かめください。皆さまのご注文をお待ちしております。

ブドウ収穫レポート
2017年は、ひどい霜のせいで収穫高が激減してしまい、ユニブランのジュースを作ることができませんでした。幸運なことに2018年は、今このレポートを書いている時点では、比較的良い状況のように思います。
先日、コニャックより南方に位置するコート・ド・ブライ地区が激しい雹に見舞われました。約7000ヘクタールのブドウ畑に被害が出てしまったことは記憶に新しく、春は不安がよぎるほど雨が多く、この2週間も開花の時期には心配な、雨の多い寒い日が多かったのですが、そんな私の心配をよそにわりとうまく開花が進んでいるようで、このまま順調にいけば、今年は良い収穫が期待できそうです。日本の皆様にご満足いただけるだけの十分なジュースを作る事ができればと思います。

2018年7月3日 ポール・ジャン・ジロー


※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ 店主 下野 孔明からのコメント

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