キルホーマン 2011 6年 58.9％ / OB for KIMCHOMAN (キムホーマン)

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シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

キルホーマン 2011 6年 58.9％ / OB for KIMCHOMAN (キムホーマン)

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キルホーマン 2011 6年 58.9％ / OB for KIMCHOMAN (キムホーマン)

※本商品は、ご注文後の他の商品との同梱は承りかねます。
※11月末日までのお受け取りください。
容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：キルホーマン
樽の種類：ファーストフィル・バーボンバレル
カスク№：476/2011
蒸留年：2011
熟成年数：6年
ボトリング年：2018
総本数：256本
フェノール値：50ppm

＜キムラ　コメント＞
【キムホーマンのご案内】
長文超失礼(´;ω;｀)

キムラは基本インポーターであり酒屋としては弱小なので、
今までキムラPB等のお話をちらちら頂いたりお勧めしてもらった事ありましたが、
分を超えた事はしないようにと結局お断りしたり話を進めなかったりしておりました。

三本の矢ウィスキーは３社の酒屋でやるからこそ意味があると思っておりますし、
キムラ単体でやったところで何の意味も意義も価値も見い出せずにおりましたが、、、

今年ビビりながらも２つのウィスキーの樽をキムラで購入させて頂き、
11月に同時に販売させて頂く事となりました。

僕にとってその２つの樽はどちらも大切な意味あるものではありますが、
まあそれはそれとして、
純粋に多くの皆さんにとってお役に立つものであれば幸いです。

という事で、その1つ目の樽は、
スコットランド・アイラ島の若きキルホーマン蒸溜所からキムホーマン！

―――――――――――――――――――――――――
キムホーマン2011　
Exclusive for KIMCHOMAN　１ｓｔフィル　バーボンバレル
セレクト：キルホーマンセミナーに参加した広島バーテンダー
容量：700ml
度数：58.9％
本数：256本
価格：11267円税別
―――――――――――――――――――――――――

弊社が酒屋を営んでいる広島は、そして中国地方は、
関東・関西・東海・九州などに比べ、
物も人も情報もなかなか入りづらい場所だと言われます。

僕も輸入した商品を販売するため、
どうしてもメインの活動場所は県外になっています。

ただ、最近とても嬉しく思うのは、
インポーターの仕事を通しての県外での出会いを、
広島の酒屋に、そして広島の人たちとの出会いに還元出来る様になってきている事です。
それは僕にとって一つの誇りでもあり、仕事の愉しみでもあります。

広島では売れないよ、、、広島では出来ないよ、、、、田舎だから、、、、、、

そんな状況を作ってしまっているのは、そんな事を言ってしまう本人です。
そう、今の広島に良くない部分があるなら、それは全て僕のせいなんです！
というと凄い偉そうだし、そんな影響力もクソもキムラにはありませんが、
気概としてはそういう気持ちで常にいたいと思っています。

まあ別に絶対変わらないといけないわけではありませんが、
ぐちぐち嘆くぐらいなら動いてみようやという感じです。

という事で、ここ1，2年、
県外で新しく出会った方々の商品を酒屋として扱ったり、
広島で小さなセミナーや試飲会などをお願いしたりと、
少しづつですが行っておりました。

その主な出会いの一つがウィスクイーさん、そしてキルホーマンさんです。

元々ブラックアイルを輸入したての頃は、
某パンクなIPAの影に脅えながらびくびくしておりました。
ライオンとウサギ、
絶対的王者肉食系と弱者草食系という感じで、
勝手に意識してましたが、
いつの間にか酒屋としてウィスクイーさんと色々な取引をさせて頂く様になりました。

そして、
今年頭にマッシュタン鈴木さんによるアランセミナー、
そしてその後キルホーマン蒸溜所の生産者を広島にお連れ頂きキルホーマンセミナー。

広島に生産者やゲストを連れて来て頂ける事がどれほどありがたいか。

ご無理を聞いて頂いた弊社担当櫻井さんや緒方さん始めウィスクイーの方々、
お店の営業を休んで頂き広島にお越し頂いたマッシュタン鈴木さん、
そして限られた日本滞在の1日を割いて頂いたキルホーマン蒸溜所ピーターさんには、
感謝しかありません。

でもセミナーとかするといつも思うのです。
来て頂いた甲斐があるぐらい、、、、期待に応える事が出来てるだろうか(´;ω;｀)。
もうせっかく来てもらったんだから、
ドーン！ドギャーン！って感じで、かつ安定的・継続的に売っていきたいんですが、、、、
力不足の所以、申し訳なく思う所多大です。

と、キルホーマンセミナーの準備中に思い悩みながら煙草吸ってたところ、
唐突にウィスクイーさんから数種類のカスクサンプルを渡されたのです。

なんと！
想定外！
そしてこれはやるしかない(笑)！
そう、とても光栄な事であります！！

という事で、試飲会に来て頂いた広島のバーテンダー達に、
急遽カスクサンプル数種類も試飲して貰いアンケートを取り、
その夜に決めさせて頂いた1樽です。

ほぼ全員の意見が同じ樽に集中した、
素晴らしき1stフィルバーボンバレルのシングルモルト、シングルカスクウイスキー。

そしてラベルにはKIMCHOMANの文字もありますが、
これは悪乗りで今は反省しております。
絶対にキムホーマン入れてもらいたい！入れないと嫌だ！！
僕はキムホーマンだから！名刺作るから！！
と我儘な子供の様に駄々をこねましたが、
冷静に振り返ると何故キムホーマンの文字にあそこまでこだわったのか、
あの頃の僕は若かった。

ただ、このキムホーマンを通して、
広島に来て頂いた蒸溜所への感謝と、
そしてまた遠くない先に広島に来てねーという想いと、
多少なりとも日本でのキルホーマンの活動を応援出来れば、
心から嬉しく思います。

という事で、皆さま何卒応援の程お願い申し上げます！

（株）キムラ
木村ホーマン拓平

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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広島の酒販店であり、インポーターであるリカーランドキムラが、PBとしてリリースしたキルホーマンです。

三本の矢や、ウイスキーファインド、ドーノッホ、ブラックアイル、バロンミカエラなどのインポーターとして有名で、今、ウイスキー界で、最も熱い男、キムラの専務取締役　木村ホーマン拓平が詰めた、キルホーマン(キムホーマン)です。
ぜひ、木村さんの熱い想いを受け止めてあげてください。

モルトヤマ　店主　下野テイスティングノート
香り：木の燃えかす、乳酸、優しい潮気、こもったバニラ、ハスク、オレンジ。
味：あっさりとした甘露飴、酸味を伴う強いピートスモーク、強いアルコールのスパイシーさ、乳酸、シロップ、奥にリンゴ、炭。

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ローランド: ローズバンク; オーヘントッシャン; リトルミル; アナンデール
北ハイランド: クライヌリッシュ; トマーティン; グレンモーレンジィ; プルトニー; ダルモア; バルブレア; スペイサイド(蒸留所); グレンオード(オード); バルブレア; ウルフバーン; ティーニニック; ロイヤルブラックラ; ダルウィニー
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西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
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