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キルホーマン ロッホゴルム 46% シェリー / OB

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キルホーマン ロッホゴルム 46% シェリー / OB


容量:700ml
生産地域:アイラ
蒸留所名:キルホーマン
樽の種類:シェリー
カスク癲А
蒸留年:2007、2008、2011年
熟成年数:…
ボトリング年:2018
総本数:15000本

<輸入元コメント>
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
キルホーマン ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽熟成の限定品です。キルホーマンでは熟成樽の80%がバーボンバレルのため、シェリー樽生産量が少なく、さらにそのシェリー樽100%のロッホゴルムは大変希少です。
この2018年リリースはロッホゴルム史上初となる10年以上熟成された原酒を含む3つのヴィンテージ(2007、2008、2011)のオロロソシェリーバット19樽を使用。キルホーマンらしいピートスモークにシェリー樽由来の凝縮されたフルーツの甘みとビターなキャラクターが絶妙に溶け合い、心ときめくひと時を演出してくれます。
世界で15,000本の限定リリース。すでに発売されている欧米では「キルホーマンの最高傑作」との呼び声も高く、主なウェブショップではすでに完売しているところもあり、人気を博しています。是非この機会に複雑さと奥行きがより増したロッホゴルムをお楽しみください。
ロッホゴルム(Loch Gorm):蒸溜所近くの湖の名前。ピーティな性格を持つこの水を引いて、仕込み水として使用しています。
香り:ピートスモーク、ダークフルーツケーキ、オレンジピール、クローブ、ミックススパイス。
味:レーズン、ドライプルーン、シナモン、ピートスモーク、マーマレード。甘く豊かな余韻。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


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