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モルトヤマ

カリラ35年&カンバス35年 51.5% リフィルホグスヘッド 500ml 2本1セット / ダグラスレイン 創設70周年記念 オールドパティキュラー ダブルパック

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カリラ35年&カンバス35年 51.5% リフィルホグスヘッド 500ml 2本1セット / ダグラスレイン 創設70周年記念 オールドパティキュラー ダブルパック


容量:500mlの2本セット
蒸留所名:カリラ、カンバス
樽の種類:リフィルホグスヘッド(どちらも)
カスク癲А
蒸留年:…
熟成年数:35年(どちらも)
ボトリング年:2018(どちらも)
総本数:284セット ※国内42セット

<輸入元コメント>
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。
DL社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。その名も「オールド パティキュラー(OP)」。
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。
今回は、XOPプラチナムに引き続きDL社創設70周年記念ボトルが、メインの看板シリーズ「オールド パティキュラー」から新入荷しました。通常のボトルが500mlに複製された特製ボトルの2本セット、「カリラ 35年」&「カンバス 35年」で、2本合わせるとDL社と同じ70年の歴史を味わえるというもの。また、手書きのサイン&ナンバリングが入ったギフトボックス入りです!

【カリラ 35年(写真 右) テイスティングノート】
香り:ガツンとしたピートと煙突のすすがすごい!
秋の焚き火とチャーされたオークの香りという
アイラ島らしさが詰まったボトル。
味わい:旨みのあるベーコンとこんがり焼かれた
バタートーストの奥に柔らかなバニラが感じられる。
フィニッシュ:バーベキュー肉が、甘みのある麦芽、たっぷりのスモークや湿った土を伴って長い間
感じられる。

【カンバス 35年(写真 左) テイスティングノート】
香り:素晴らしい芳香と甘さが果実味とシリアルを伴って感じられる。
味わい:甘美で魅力的。期待を裏切らない大麦糖、
バター、ハチミツの風味。
フィニッシュ:トフィーが現れ、先述の味わいが
きっちり繰り返される。

★★
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


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