ハイランドパーク 1999 18年 56％ファーストフィルバーボンバレル / GM コニサーズ・チョイスカスクストレングス- シングルモルト通販モルトヤマ

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ハイランドパーク 1999 18年 56％ファーストフィルバーボンバレル / GM コニサーズ・チョイスカスクストレングス

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ハイランドパーク 1999 18年 56％ファーストフィルバーボンバレル / GM コニサーズ・チョイスカスクストレングス

容量：700ml
生産地域：アイランズ
蒸留所名：ハイランドパーク
樽の種類：ファーストフィルバーボンバレル
カスク№：…
蒸留年：1999
熟成年数：18年
ボトリング年：2018
総本数：202本

＜輸入元コメント＞
ついにベールを脱いだ新生ゴードン＆マクファイル（以下GM）社の新たなラインアップ。その中でもお客様からの注目度合いが大変高いのがこのコニサーズチョイスカスクストレングスシリーズです。生誕50年を迎え、より一層バラエティに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わったコニサーズチョイスの中でも、一際良質の樽をそのまま詰めるため、GM社の中でも特に注目度の高いアイテムがリリースされると期待されています。
今回入荷したのは、今やボトラーズブランドからは入手が難しくなってきた北の王者ハイランドパーク。しっかりとした酒質を持ちながら凝縮した旨みを湛えたモルトは、オフィシャルボトルを中心に世界中で人気となっています。今回のボトルは20年に届こうかという長期熟成をバーボンバレルにて過ごし、ボトリングできたのはわずかに202本。その内90本を日本割当て分として買い付けることができました。
テイスティングノートを見ると実にフルーツ感溢れるハイランドパークとなっており、お馴染みのオフィシャルボトルとは確実に違う表情を見せてくれます。度数も56.0％とかなりしっかりした酒質を持っており、時間をかけてゆっくりと楽しむも良し、加水して新たな味わいを引き出すもまた良しと、1本じっくりと楽しめるハイランドパークです。価値あるボトル、ぜひお見逃しなく。

香り：爽やかで繊細。熟したマンゴー、ピーチ、洋ナシがバニラと混ざり合い、チョコレート、レモン、ライムと重なりあう。
甘いアーモンドがわずかな花のアクセントに重なりいつまでも感じられる。
味わい：クリーミーで甘いマンゴー、バナナ、ライムの風味がミルクチョコレートと混ざりあう。口の中に暖かくペッパーが広がりアニスやチャーされたオークと重なりあう。
フィニッシュ：長く、甘いトロピカルフルーツ、フレッシュなメントールをともなってペッパーが効いている。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

テイスティングしました。

店主　下野のテイスティングノート
香り：優しいアーシーなピートスモーク、粘土、ハチミツ、ハッカ、熟したオレンジ、プルーン、バナナ。
味：ハチミツ、優しいアーシーなピート、少しの粘土、オレンジピール、灰、熟したオレンジ、バナナ、ハッカのようなハーブ。

リニューアル後のCCの評判をすこぶる良いですが、こちらも、期待を裏切らず、もちろん非常に良いです！
開けたては割とガチガチでしたが、しばらくすると、ハイランドハークらしさとバーボンバレルの良さのしっかり感じられる1本です。

特にオススメの1本です。

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東ハイランド: グレングラッサ; グレンドロナック; グレンカダム; フェッターケアン; グレンギリー; マクダフ; ロイヤル・ロッホナガー; グレネスク; アードモア; ノックデュー; ノックデュー
西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
南ハイランド: グレンゴイン; グレンタレット; アバフェルディ; エドラダワー; ブレアアソール; ディーンストン; ロッホローモンド; タリバーディン
アイランズ: ハイランドパーク; タリスカー; アイル・オブ・ジュラ; アラン; トバモリー(レダイグ); スキャパ
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ブレンデッドモルト
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アメリカンウイスキー
グレーンウイスキー
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