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モルトヤマ

ベンネヴィス 1996 20年 53.1% シェリーバット / ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド

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ベンネヴィス 1996 20年 53.1% シェリーバット / ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド


容量:700ml
生産地域:西ハイランド
蒸留所名:ベンネヴィス
樽の種類:シェリーバット
カスク癲А
蒸留年:1996
熟成年数:20年
ボトリング年:…
総本数:…

<輸入元コメント>
今まさに飲み頃の20年熟成。安定した旨さで人気のあるベンネヴィスですが、本ボトルも、滑らかな熟成香と柔らかな甘口の旨味、程よいウッディな余韻が心地よく広がり、人気蒸溜所の名に恥じない1本となっています。
ドライアプリコット、オレンジ、ビターチョコレート。フルボディでトロピカルフルーツのような甘さが広がる。オイリーでジューシー、バランスがよく、やわらかいフィニッシュ。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


平成30年4月9日追記

店主 下野のテイスティングノート
香り:繊細で上品なシェリー、少しの青さ、桃、熟したオレンジ、ナッツ、熟れた麦、ワックス。
味:やや重めのボディだが繊細な印象。高カカオチョコレート、奥に上品なオロロソシェリーに浸したマンゴーやパパイヤのペースト、リッチな甘さ、オイリー、微かにバター飴。


人気の96ヴィンテージのシェリーバットのベンネヴィスですが、質の高いシェリーとほんのりとトロピカルなフルーティが合わさって、得も言われる繊細で妖艶な味わいを作り上げています。
特にオススメです!
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