キルケラン 8年カスクストレングス 55.7% バーボン樽 / OB

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キルケラン 8年カスクストレングス 55.7% バーボン樽 / OB

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キルケラン 8年カスクストレングス 55.7% バーボン樽 / OB

容量：700ml
生産地域：キャンベルタウン
蒸留所名：キルケラン(グレンガイル蒸留所)
樽の種類：バーボン樽
熟成年数：8年
総本数：…
＜輸入元コメント＞

キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。

キルケラン 8年　カスクストレングスはバーボン樽の8年熟成で、カスクストレングスボトリング。香りはグリーンアップル、ほのかにピートを纏ったモルティな甘いアロマ、シロップで煮たルバーブをたっぷり詰めたパイ、バニラ、バターショートブレッド。味は粉砂糖やわた飴のストレートな甘さからだんだんとコクのあるミルクチョコレートの味わいへ変化。香ばしいクルミのアクセントと共にキャンベルタウンモルトらしい土っぽさと、塩気が広がります。フィニッシュにピートスモーク、リコリス、胚芽クラッカーが現れます。
世界で9,000本限定リリース。日本へは390本限定入荷です。キルケランはリリース数が少なく、中でもカスクストレングスは年1回のみのリリースですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

香り：グリーンアップル、ピート、モルティ、ルバーブのパイ、バニラ、バターショートブレッド
味：粉砂糖、わた飴、ミルクチョコ、クルミ、土っぽさ、塩気、ピートスモーク、リコリス、クラッカー
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

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