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モルトヤマ

【予約商品・1月25日頃入荷予定】スペイサイド シングルモルト 1988 29年 53.2% シェリーバット / ブロッサムズ

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【予約商品・1月25日頃入荷予定】スペイサイド シングルモルト 1988 29年 53.2% シェリーバット / ブロッサムズ


※本商品の受取は、1月31日までにお願い致します。
容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:…
樽の種類:シェリーバット
カスク癲19
蒸留年:1988
熟成年数:29年
ボトリング年:2017
総本数:…本

<輸入元コメント>

ブロッサムズ:熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。今回のラベルは気品あるシングルモルトに合わせた美しい「真紅の蘭」です。

◆ラベルの花:真赤な蘭
◆花言葉:純愛

スペイサイドシングルモルト1988 シェリーは“シングルモルトのロールスロイス”に評され、多くのウイスキーファンを魅了してやまないスペイサイド地方のある蒸溜所のシングルモルトで、シェリーバットの29年熟成。この蒸溜所はスペイサイドの中心部クライゲラヒを流れるスペイ川の近くに建ち、スペイサイド最小のポットスチルで蒸溜を行い、主にオロロソシェリー樽を使用していることで知られています。また、同蒸溜所としては珍しいライトピーテッドタイプです。色は赤みを帯びたマホガニ―。香りは熟れたプラム、ドライいちじく、プルーン、オロロソシェリー、ナツメグ、極深煎りしたコーヒー豆。味わいは非常に豊かで、デーツやレーズン、チョコレートの持つ凝縮感ある甘みに心地よい酸味のあるドライアプリコットが調和し、次第に蜂蜜、シナモン、ビターチョコが現れ、フィニッシュにほのかなスモークを感じます。
希少な80年代、オロロソシェリー樽の長期熟成によって生まれるこのウイスキーでしか味わえない馥郁とした味わいを是非この機会にお楽しみください。

色: 赤みを帯びたマホガニー
香り:プラム、ドライいちじく、プルーン、オロロソシェリー、ナツメグ、極深煎りしたコーヒー豆
味:デーツ、レーズン、チョコレート、ドライアプリコット、蜂蜜、シナモン、ビターチョコ、スモーク

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


※本商品の受取は、1月31日までにお願い致します。

真っ赤な欄……まっかならん……わっからん(謎)
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