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モルトヤマ

ティーニニック 1983 33年 40.1% ホグスヘッド / ウイスキーギャラリー

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ティーニニック 1983 33年 40.1% ホグスヘッド / ウイスキーギャラリー


容量:700ml
生産地域:北ハイランド
蒸留所名:ティーニニック
樽の種類:ホグスヘッド
カスク癲6730
蒸留年:1983
熟成年数:33年
ボトリング年:…
総本数:…本

<輸入元コメント>

ウイスキーギャラリー:無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。

ティーニニック1983はホグスヘッドの33年熟成。シングルカスク、カスクストレングのスボトリングです。色はアンバー。香りはトフィーをかけたバナナ、焦がしたウッドとクルミの香ばしさが加わり、刻みたばこへと変化し、さわやかなショウガとユーカリが寄り添います。味わいはアプリコットのペストリー、バナナケーキで、リコリス、ウッドスパイスが調和し、アルコール度数からの印象よりも凝縮感があり、ボディがしっかりとしています。フィニッシュにシガーボックスのアクセントが現れ複雑に変化して行きます。

ここ数年一気に市場から姿を消しつつある長期熟成のティーニニック。高騰著しい30年オーバーのティーニニックですが、このボトリングはまだ手が届く価格帯ですので、ぜひ手が届かなくなるまえに押さえておいてください。

作品名:Notre Dame/ノートルダム聖堂
作者:アンリ・ルソー

色:アンバー
香り:バナナ、トフィー、焦がしたウッド、クルミ、たばこ、ショウガ、ユーカリ
味:アプリコットペストリー、バナナケーキ、リコリス、ウッドスパイス、シガーボックス

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


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