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モルトヤマ

ベンリネス 1997 18年 56.2% バレル / ビッグフィッシュ(ウィスク・イー)

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ベンリネス 1997 18年 56.2% バレル / ビッグフィッシュ(ウィスク・イー)


容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:ベンリネス
樽の種類:バレル
カスク癲А
蒸留年:1997
熟成年数:18年
ボトリング年:…
総本数:…本

<輸入元コメント>

ベンリネス1997は、バーボンバレルの18年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はブライトゴールド。香りはりんご、ドライ白いちじく、クリームパイ、キャラメルクリームへと変化しながら広がります。味わいは完熟りんごのフルーティさに焦がしたバニラクリーム、蜂蜜、オークスパイスが調和し素晴らしい広がりを見せてくれます。

18年という熟成期間によってバーボンバレルならではのフルーツ、バニラ、オークスパイスが調和したシングルカスク。インディペンデントボトラーからのリリースも少なくなってきておりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。(ラベル:ハンマーヘッドシャーク)
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


ビッグフィッシュのベンリネスです。

店主 下野のテイスティングノート
香り:素朴な麦、ワラ、田んぼの土、生姜。香り立ちは穏やかで、時間が経過すると甘さが出てくる。
味:ややライトでスムース。生姜、ハチミツ、バニラ。時間が経過すると樽感をともなった強め麦の甘さが出てくる。


適度な樽の効きが感じられる1本で、ややライトでスムース、そして、麦の甘みも感じられる1本で、最近のベンリネスらしさを感じられる1本だと思います。
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