【予約商品】クレイゲラヒ 2006 10年 54.9% / アスタモリス for モルトヤマ【11月20日頃より準備発送】

販売価格

11,093円(税込12,202円)

SOLD OUT

【予約商品】クレイゲラヒ 2006 10年 54.9% / アスタモリス for モルトヤマ【11月20日頃より準備発送】


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※ラベルは、両面ともに現在製作中の物を掲載しておりますので、多少の変更がある場合がございます。

容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:クレイゲラヒ
樽の種類:バーボン樽
カスク癲AM062
蒸留年:2006
熟成年数:10年
ボトリング年:2017
当店入荷本数:198本
※クレイゲラキ、クライゲラヒ、クライゲラキ

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


本ボトルは、ベルギーのボトラーズであるアスタモリスからのリリースのクレイゲラヒです。
昨今、思いがけずクレイゲラヒのリリースが多いのでたいへん驚いているのですが、実は、こちらのクレイゲラヒは、モルトヤマ3周年記念ボトルのアスタモリスのマクダフ2006の樽の選定を行った際に、マクダフとともに最後の候補の残った2つのうちの一つです。

その際は、マクダフとクレイゲラヒは対極的な個性を持ち、華やかでフルーティなマクダフか、落ち着いて一見穏やかだけども、優しく染み入るような素朴な麦の甘さのあるクレイゲラヒのどちらにしようか、どちらとも選び難い良さがあり、大変悩みましたが、アスタモリス代表のバート氏に相談させていただいたところ、

『まずは、マクダフ2006を3周年で出して、その翌年までクレイゲラヒ2006は樽のままモルトヤマの為にリザーブしておくよ。』

と提案してくださいまして、それで、昨年、マクダフ2006をリリースさせていただいたところ、お陰さまで好評を博し、そして、今年、樽のままリザーブしていただいていたクレイゲラヒをリリースさせていただくこととなりました。

アスタモリスに関しては、通常、バート氏がベストだと考えるアルコール度数まで、加水してアルコール度数を下げることが多いのですが、本ボトルは、非常によく仕上がっているというバート氏の判断で、今回は加水せず、カスクストレングスにて、ボトリングしていただけることになりました。

また、バート氏は、前回のマフダフ2006よりも、このクレイゲラヒ2006の方が気に入っていると仰っており、そこからも、このクレイゲラヒへのポテンシャルの高さをお分かりいただけることと思います。


<ラベルに関して>
今回は、岐阜県高山市の有名ハンバーガー店のCENTER4 HAMBURGERS(センターフォーハンバーガーズ)のオーナーさんの家族である、ようちゃんに、ラベルのモデルをお願いしました。
オーナーさんは大のウイスキー好きで、お店でもウイスキーを提供されており、ウイスキーのご縁で知り合い、しばしば店主 下野がハンバーガーを食べに高山までお邪魔しています。
ようちゃんのことは、以前から、伺っており、『某有名ウイスキーキャットにそっくりな子がいるんだ』と伺っていたので、お願いさせていただくことにしました。

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