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モルトヤマ

クライゲラキ 2008 8年 58.9% / ブラックアダー ロウカスク for ハイランダーイン

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クライゲラキ 2008 8年 58.9% / ブラックアダー ロウカスク for ハイランダーイン


クレイゲラヒ、クライゲラヒ、クレイゲラキ
容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:クライゲラキ
樽の種類:…
カスク癲8101227
蒸留年:2008
熟成年数:8年
ボトリング年:2017
総本数:258本
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ブラックアダーでは久々のクライゲラキ。
しかも、こちらはスペイサイド・クライゲラキにあるハイランダーインのオーナー皆川達也氏によるセレクト!!!

ラベルも、いつものブラックアダーとひと味違う、特別バージョン!です。
ブラックアダーのロゴに、オフィシャルを思わせる「CRAIGELLAHIE」のロゴ、そして世界中からウイスキーファンが集う、ハイランダーインが描かれています。

【テイスティングノート】
香り:アルコール感を強く感じる。パイナップルのような甘い香り。モルティーさ、ほのかにミントような爽やかな香り。加水すると青さの残るバナナのような香り。

味わい:少ししびれるような塩っぽさ。スモーキー。麦芽の甘み。レモンピール。キャンディー。ハニーシロップ。

余韻:胡椒のようなピリピリとした刺激、塩っぽさが舌に残る。加水後の方が、甘さがより一層際立つ余韻。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


スコットランドはクレイゲラヒにある宿のハイランダーイン向けのクレイゲラヒです。

平成29年10月16日追記
店主 下野のテイスティングノート
香り:若い麦芽、穏やかな香り立ち、キャラメル、素直なオーク材、微かにミント、奥に僅かに粘土。
味:優しい素朴な麦、若さを感じるアルコール、僅かに爽やかな青さ、染み入る麦の甘さ。


派手さは一切ありませんが、若いながらもクレイゲラヒらしい優しい麦の甘さが感じられます。
ゆっくりと、丁寧に甘さを楽しみたい1本です。
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