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モルトヤマ

ロングロウ レッド マルベックカスク 13年 51.3% / OB

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ロングロウ レッド マルベックカスク 13年 51.3% / OB


容量:700ml
生産地域:スコットランド キャンベルタウン
蒸留所名:スプリングバンク
樽の種類:…
カスク癲А
蒸留年:…
熟成年数:13年
ボトリング年:…
総本数:9,000本

<輸入元コメント>

ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなキャンベルタウンモルトです。
ロングロウ レッドは、ワイン樽熟成の限定品で、毎回違うワイン樽のエクスプレッション。第5弾となる今回はバーボン樽で12年間熟成後、南アフリカ産マルベックの赤ワイン樽で15ヵ月間追加熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。
香りは海岸にいるような塩気含んだ海風、チェリーやブラックベリー、レッドカラントのアロマの後にシガーボックス、タバコが広がります。味わいはシロップで煮たりんご、ジューシーなプラム、ブルーベリージャムで、スモークした塩漬けハムの旨味が全体を包み込みます。フィニッシュにロングロウらしいピートスモークとプルーン、赤ワインのタンニンが混ざり合い豊かな広がりを見せてくれます。
世界9,000本の限定品で、日本へは300本のみの入荷となります。黒ワインと呼ばれるマルベック種由来の濃厚なベリー系の味わいとロングロウのピートスモークの見事な共演をぜひ、お楽しみください。

香り:海風、チェリー、ブラックベリー、レッドカラント、シガーボックス、タバコ
味:煮りんご、プラム、ブルーベリージャム、塩漬けハム、ピートスモーク、プルーン、タンニン

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


ワイン樽で追加熟成をしているロングロウです!
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