シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

モルトヤマ

ピートリーク エンバース Cask ref:EMB3 59% / ブラックアダー

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ピートリーク エンバース Cask ref:EMB3 59% / ブラックアダー


容量:700ml
生産地域:アイラ
蒸留所名:…
樽の種類:オーク・ホグスヘッド
カスク癲EMB3
蒸留年:…
熟成年数:…年
ボトリング年:2016
総本数:348本

<輸入元コメント>

BLACKADDERの全てのウイスキーは、その代表であるロビン・トゥチェック氏が厳選している。自社の商品について妥協を許さない、確固とした哲学の持ち主であり、彼のウイスキー業界でのキャリアは1980年代から30年以上になる。
長身でユーモアを愛する親日家であり、日本の業界においても知らぬ者はいない存在と言えよう。
1985年に有名なマスター・オブ・モルト社(Master of malt)を創業した後、1989年には今やロングセラーとなった『ザ・モルト・ウイスキー・ファイル(The Malt Whisky File)』を刊行し、1995年ブラックアダー・インターナショナル社(Blackadder International)を起ち上げた。ボトラーとしての哲学「シングルカスク、無冷却濾過、無着色」が、全世界のウイスキー愛好家の熱狂的な支持を受けている。

テイスティング・ノート
香り:スモーキーでピーティ。カリカリのベーコンのハチミツがけ。ハム、革。
味わい:濃いハチミツのような、なめらかな甘さ。ホワイトペッパーのような刺激の後、ピーティな味わいが広がる。ピーティさはしっかりありつつ、それに負けない甘みのバランスがとても良い。
余韻:柔らかな甘みと燻したような香りが長く続く。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


ピートリークのエンバースです。
近いうちにテイスティングします。

平成29年7月13日追記

店主 下野のテイスティングノート
香り:ピート、ヨードを伴う磯の香り、麦芽、バニラ、若さを感じるまとまりがある。
味:力強いピート、少々荒々しいアルコール、ボディや甘さがしっかりあり飲みごたえがある。


少し若い感じのあるアイラモルトですが、ピートや甘さや、アルコールの荒々しさもあって、そつなくまとまっている印象です。
飲みごたえもありますので、飲みごたえのあるアイラモルトをお探しの方にオススメです。
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