ザ・グレンリベットシングルカスクチャペラー 14年 60.5% ホグスヘッド / OB

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

【飲食店様限定】ザ・グレンリベットシングルカスクチャペラー 14年 60.5% ホグスヘッド / OB

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【飲食店様限定】ザ・グレンリベットシングルカスクチャペラー 14年 60.5% ホグスヘッド / OB

※本品のご購入は、飲食店様に限らせていただきます。ご購入の際は、備考欄に店名とお店のご住所のご記載をお願い致します。
記載のない場合や確認ができない場合には、ご注文をキャンセルさせていただきます。
容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：グレンリベット
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：…
蒸留年：…
熟成年数：14年
ボトリング年：…
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（本社：東京都文京区代表取締役社長：ティム・ペック）が展開するシングルモルト・スコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」では、日本限定品「ザ・グレンリベットシングルカスクチャペラー」を2017年6月5日（月）から240本限定で発売いたします。本品は、バーなどの業務市場限定で展開します。

1824年の創業以来、全てのシングルモルトの原点として愛されているシングルモルト・ウイスキー「ザ・グレンリベット」では、国や地域限定で発売するシングルカスクをシリーズ展開しています。シングルカスクとは、一つの樽のみから瓶詰めした希少価値の高いウイスキーで、このシングルカスクシリーズは世界各国のモルト愛飲家たちから発売を熱望されています。

このたび日本限定発売する『ザ・グレンリベットシングルカスクチャペラー』は、スコットランドのザ・グレンリベット蒸留所から日本のモルト愛飲家だけに贈る、240本の希少なウイスキーです。ホグスヘッド*で14年熟成した特別な一樽を選び出し、カスクストレングス（加水調整せず、樽からそのまま瓶詰め）でボトリング。低温濾過しないノン・チルフィルタード製法で、本来のフレーバーを生かした豊かな味わいに仕上げています。甘い桃と洋ナシの豪華な果実味に、ジンジャーと新鮮なレモンの香り、絶妙にバランスのとれたクリーミーファッジとトフィアップルの味わいが感じられます。

シングルカスクシリーズの商品名には、ウイスキーの歴史的背景にある19世紀のスマグラー（密造業者）たちが長い距離を行き来したスマグラールートからインスパイアされ、蒸留所があるリベット谷から大きな市場の街“ダンディー”までの道中にある土地の名前がつけられています。日本限定シングルカスクの商品名“チャペラー”は、スマグラーが長い道のりを旅する中継地点として重要な農作地であったと言われています。

ぜひバーにて、日本のために特別に樽熟成されたシングルカスク『ザ・グレンリベットシングルカスクチャペラー』の味わいをお楽しみください。
＊ホグスヘッドは、バーボン樽を解体し、側板を増やして容量を大きく組み直した樽です。

［商品名“Chapelhaugh（チャペラー）”について］
19世紀、スコッチウイスキー製造には重税がかけられ、それを逃れようと山岳地帯などでは当局に隠れて密造が広がっていました。その後、酒税法が改正され、1824年に政府公認第一号として蒸留酒製造業者のライセンスを取得したのがグレンリベット蒸留所でした。「ザ・グレンリベット」のシングルカスクシリーズの商品名は、スマグラー（密造業者）たちが行き来したスマグラールート（密造ルート）からインスパイアされ、蒸留所があるリベット谷から大きな市場の街“ダンディー”までの道中にある土地の名前それぞれの商品につけられています。日本限定シングルカスクの商品名“チャペラー”は、スマグラーが長い道のりを旅する中継地点として重要な農作地であったと言われています。

■製法：19世紀に楽しまれていたウイスキーのスタイルに忠実にあり続けようと伝統的な製法にこだわり、敢えて冷却濾過をしないノン・チルフィルタード製法を用い、カスクストレングス（加水調整せず、樽からそのまま瓶詰め）でボトリング。なめらかな口当たりと、本来のフレーバーを余すところなくそのまま生かした、豊かな味わいに仕上げています。

[THE GLENLIVETについて]
「ザ・グレンリベット」は、モルトを生み出す最良の地、スペイサイド地方のグレンリベット（リベット谷）で1824年に政府公認第一号の蒸溜所となって以来、全てのシングルモルトの原点として世界中のモルト愛飲家に愛されています。創業時から変わらぬ伝統の製法と風土、選び抜かれた原材料、ミネラル分に富んだマザーウォーター“ジョージーの湧水”、そして熟練した職人たち、どれ一つ欠けても「ザ・グレンリベット」は生み出されません。

［テイスティングノート］
・香り：リッチなパイナップルと焼きりんご、そして甘く新鮮なオレンジの香りの魅惑的な組み合わせ。スムースなハチミツと円みのあるこげたオークの香り、繊細なシナモンとジンジャーの香りのバランスのとれた組み合わせ。
・味わい：甘い桃と洋ナシの豪華な果実味に、ジンジャーと新鮮なレモンの香り、絶妙にバランスのとれたクリーミーファッジとトフィアップルの味わいが感じられます。
・フィニッシュ：かすかなスパイシーさを残しつつも甘い余韻。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

※本品のご購入は、飲食店様に限らせていただきます。ご購入の際は、備考欄に店名とお店のご住所のご記載をお願い致します。
記載のない場合や確認ができない場合には、ご注文をキャンセルさせていただきます。
日本向けのオフィシャルのグレンリベットのシングルカスクです。