プルトニー 1982 43% リフィルシェリーホグスヘッド / ゴードン&マクファイル(GM) マクファイルズ・コレクション

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51,072円(税込55,157円)

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プルトニー 1982 43% リフィルシェリーホグスヘッド / ゴードン&マクファイル(GM) マクファイルズ・コレクション


容量:700ml
生産地域:北ハイランド
蒸留所名:プルトニー
樽の種類:リフィルシェリーホグスヘッド
カスク癲А
蒸留年:1982
熟成年数:…年
ボトリング年:…
総本数:…本

<輸入元コメント>

プルトニー蒸留所はウィックの町の南に位置し、スコットランド本土の中で最北端に位置する蒸留所である。禁酒法時代には無法な土地と言われていたが、皮肉なことに当時から現在に至るまで、同じ場所でウイスキーを作り続けている。熟成中にウイスキーに現れるソルティーな味わいは、「北のマンサニージャ」と言わるほど特徴的。

【プルトニー蒸留所について】
所在地 ハイランド(ウィック)
設立年 1823年
仕込水 ヘンプリッグ湖
現所有者 インバーハウスディスティラーズ社
現状 稼動中

色:金のアンバー
〜ストレートで飲んだ場合〜
香り:濃厚なシェリー樽由来の香りが開く。イチジク、チャーしたオーク樽。繊細なスパイスとリンゴ、ナツメヤシが絶妙に混じりあう。
味わい:滑らかでクリーミー。バタースコッチがはじめ出てくる。続けて、ラズベリー、オレンジの表皮、タバコの風味。チャーしたオーク樽も。

〜加水で飲んだ場合〜
香り:芳しく砂糖漬けにしたフルーツケーキのアロマ。続いてショウガ。みずみずしいライムが奥で広がる。
味わい:滑らかでクリーミー。コショウが後から広がる。ラズベリー風味に加わるのはダークチョコレートのプラリネ、フレッシュなペパーミント。

ボディ:フルボディ
フィニッシュ:長く滑らか。赤いベリー類の香りが長続き。
カスクタイプ:リフィルシェリーホグスヘッド
ウイスキー総評:芳しいハイランドのウイスキー


※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


長期熟成のシェリー樽のプルトニーです。
加水の43%だと思われますが、非常に濃い色をしています。
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