ベンネヴィス 1995 21年 49.7% バーボンカスク / ザ・モルトマン

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

ベンネヴィス 1995 21年 49.7% バーボンカスク / ザ・モルトマン

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ベンネヴィス 1995 21年 49.7% バーボンカスク / ザ・モルトマン

容量：700ml
生産地域：西ハイランド
蒸留所名：ベンネヴィス
樽の種類：バーボンカスク
カスク№：311
蒸留年：1995
熟成年数：21年
ボトリング年：2016
総本数：254本

＜輸入元コメント＞

【メドウサイド・ブレンディング社】
兄のアリステアと共に勤めたハート・ブラザーズ社時代を含め、ウイスキー産業で45年を越える経験をもつドナルド・ハートがハート・ブラザーズのブランドを譲渡後、息子のアンドリューと共に2009年グラスゴーで立ち上げた新しいボトラー。業界での長い経験を活かし、独自のルートで選び出した樽を同社オリジナルブランド、「ザ・モルトマン」としてボトリング。シングルモルトを中心とし、ブレンデッド・ウイスキーやウォッカ等も手がけている。同社のモットーは、「優れた者がそうであるように、常に完全を求めて努力する」こと。

明るいゴールド。バニラ、梨のようなフルーツ香。ミディアムボディでジューシー、桃のようなトロピカルな味わい。なめらかでコクがあり樽香が広がる
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

フルーティで多彩なベンネヴィスです。

店主　下野のテイスティングノート
香り：香り立ちが良い、バニラの入ったクリーム、パイナップル、黄色い花、こなれた麦芽、心地よいオーク、うっすらとココナツ、アプリコット、リンゴ、ワックス。時間が経つとみかんと麦芽が強く感じられる。
味：ミドルかややライトなボディ、ややスパイシーでクリーミー、僅かに粉っぽい。アプリコット、少しワクシーで油脂分を意識させる味わい、ミルクキャラメル、オレンジ。時間が経つと、香り同様にみかんと麦芽が強く感じられる。

開けたての詰替えのサンプルだと思われますが、注ぎたてから香り立ちがよく、多彩で華やかな印象でした。
既に飲み頃で、開けたての状態で楽しめると思います。

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