レッドスネークレッドネック 10 60.5% ファースト・フィル・バーボン・カスク / ブラックアダーロウカスク

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レッドスネークレッドネック 10 60.5% ファースト・フィル・バーボン・カスク / ブラックアダーロウカスク

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レッドスネークレッドネック 10 60.5% ファースト・フィル・バーボン・カスク / ブラックアダーロウカスク

容量：700ml
生産地域：スコットランド
蒸留所名：…
樽の種類：ファースト・フィル・バーボン・カスク
カスク№：Redneck 10
蒸留年：…
熟成年数：…年
ボトリング年：2016年9月
総本数：247本

＜輸入元コメント＞

BLACKADDERの全てのウイスキーは、その代表であるロビン・トゥチェック氏が厳選している。自社の商品について妥協を許さない、確固とした哲学の持ち主であり、彼のウイスキー業界でのキャリアは1980年代から30年以上になる。
長身でユーモアを愛する親日家であり、日本の業界においても知らぬ者はいない存在と言えよう。
1985年に有名なマスター・オブ・モルト社(Master of malt)を創業した後、1989年には今やロングセラーとなった『ザ・モルト・ウイスキー・ファイル(The Malt Whisky File)』を刊行し、1995年ブラックアダー・インターナショナル社(Blackadder International)を起ち上げた。ボトラーとしての哲学「シングルカスク、無冷却濾過、無着色」が、全世界のウイスキー愛好家の熱狂的な支持を受けている。

ロウカスク・シリーズ　３つの特徴
・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である
・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである
・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている
※本製品内には、樽由来の炭化した黒い小さな木片が、意図して添加されております。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

店主　下野のテイスティングノート
香り：強い樽材のウッディさ、カスタード、アルコール。
味：クリーミー、バニラ、カスタード、力強いアルコール、強い樽のウッディ、しっかりした樽の甘さ。時間の経過で、強い樽感とアルコール感が落ち着いて、よりまとまりが出て、心地よい甘さが引き立つ。

サンプルをテイスティングさせていただきましたが、固めの印象で、飲み頃になるのには、開栓後、ある程度の日数が必要かと思いますが、良いポテンシャルを持っていると思います。
力強いアルコール感と強い樽のウッディさがあり、香味がマスクされていて、細い要素が要素が拾いづらいですが、時間の経過でまとまりが出て、どんどん甘さが引き立って行きますし、樽のウッディさが強いのにも関わらず、ネガティブさも感じず、好印象でした。
開栓後、もっと時間が経てば、アルコール感と樽感が和らいで、もっと、香味の要素がひろえそうな予感あるボトルです。
また、商品名のサブタイトルが「クリーミー」なのですが、本当にカスタードのようなクリーミーさを感じたのも印象的でした。

しっかりした飲みごたえのあるものをお探しの方に、ピッタリの1本です！

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