アードモア 2001 15年 51.5% バーボンカスク / クーパーズチョイス

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アードモア 2001 15年 51.5% バーボンカスク / クーパーズチョイス

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アードモア 2001 15年 51.5% バーボンカスク / クーパーズチョイス

容量：700ml
生産地域：東ハイランド
蒸留所名：アードモア
樽の種類：バーボンカスク
カスク№：801582
蒸留年：2001
熟成年数：15年
ボトリング年：2016
総本数：325本

＜輸入元コメント＞

地理的にはスペイサイド近郊にあるハイランドモルト「アードモア」。
ブレンデッド「ティーチャーズ」のキーモルトとしてスモーキーな酒質で知られる。
今回のボトルは、2001年蒸溜・2016年ボトリングの15年熟成。
アードモアらしい淡いヨード香と、麦芽由来の旨味を感じさせる。

色は白ワイン。
ビターチョコレート、シリアル、ほのかにヨード香が広がる。クリーミーでコクがあり麦芽の甘さがある。ナッティーで香ばしい。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

ミドルレンジのアードモアです。
近日中に、サンプルをテイスティングして、テイスティングノートを書きますので、お楽しみに。

追記：平成29年4月19日

店主　下野のテイスティングノート
香り：ナッツのオイル、モルト、バニラ、軽めのスモーク、プレーンな樽香、僅かに桃のようなフルーティさ。
味：ナッツのオイル、スパイシー、しっかりとしたモルティな甘さ、アルコールが切れ上がる。

こちらのボトルは、ナッツのオイルのような油脂分を感じ、しっかりとしたモルティな甘さが印象的でした。

また、僅かにではありますが、桃のようなフルーティさを感じました。

スモーキーなハイランドモルトとしてや、アイラモルトのシングルカスクなどとの比較としても楽しめる1本だと思います。

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