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モルトヤマ

スプリングバンク 1995 21年 54.8% / エクストラ オールド パティキュラー(XOP)

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スプリングバンク 1995 21年 54.8% / エクストラ オールド パティキュラー(XOP)


容量:700ml
生産地域:キャンベルタウン
蒸留所名:スプリングバンク
樽の種類:リフィルバット
カスク癲А
蒸留年:1995
熟成年数:21年年
ボトリング年:2016
総本数:131本

<輸入元コメント>
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し
続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。
DL社は2013年から新体制となり、最高峰の新たなブランド「エクストラ オールド パティキュラー(XOP)」を立ち上げ
ました。
DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」としてリリースされますが、その中でも
飛び抜けた品質のものがほんの一握りXOPとしてリリースされます。
今までのリリースも別格だと感じさせられるものばかりで、まさに横綱級の存在。
このシリーズ自体ご案内出来る機会はほとんどございませんが、今回のようなボトラーからのリリースが稀な超人気蒸留所「スプリングバンク」&「ハイランドパーク」とくれば、尚更見逃すことは出来ないでしょう。

香り:初めはフレッシュかつクリーン。やがて浜辺、海岸、加えてビスケットを想わせるような趣にスパイス感が加わる。
味わい:塩をまぶしたトフィー、コーヒー、さらには麦芽やリコリス。後のほうでスモークが出てくる。
フィニッシュ:長い余韻には大麦、ハチミツ、温かみのあるスパイスがはっきりと感じられ、最後のスモークは一段と強くなる。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


エクストラ オールド パティキュラーのスプリングバンクです。
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