スペイモルトフロムマッカラン 1971 43％ファーストフィルシェリーカスク / GM

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スペイモルトフロムマッカラン 1971 43％ファーストフィルシェリーカスク / GM

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スペイモルトフロムマッカラン 1971 43％ファーストフィルシェリーカスク / GM

SPEYMALT FROM MACALLAN DISTILLERY 1971 43%
容量：700ml

＜輸入元コメント＞
INFORMATION
蒸留所情報

Region: Speyside. Craigellachie.　　　　
地域：スペイサイドのクレイゲラヒ村
Founded: 1894.
設立：1894年
Water Source: Ringorm Burn.
水源：リンゴルム川
Owner: Highland Distillers Ltd.
所有者：ハイランドディスティラーズ社
Status: Operational.
状態：稼働中

TASTING NOTE
テイスティングノート

Colour:Mahogany.
色：マホガニー
WITHOUT WATER:
ストレート：
Nose Rich Sherry influences with fruit cake, raisins and mazipan aromas. Hints of beeswax polish develop with a lingering charred oak edge.
香りシェリー樽熟成からくる豊かな香りとフルーツケーキ、レーズン、マジパンの芳香。ミツロウのかすかな香りが現われ、焦がしたオークが余韻を飾る。
Palate: The palate has cracked black pepper initially with sultanas and grapefruit. Complimented by fresh mint and dark chocolate flavours.
味わい始めに砕いた黒胡椒やサルタナ、グレープフルーツ。摘みたてのミントとダークチョコレートの風味が加わる。
WITH WATER:
加水：
Nose Rich Sherry influences combine with stewed pear and apple aromas. A lingering menthol lingers in the background.
香りシェリー熟成からくる豊かな香りが煮込んだ梨やリンゴの香りと交わる。その奥にはメンソールが長く続いていく。
Palate Festive spices, nutmeg and cinnamon initially. Fruit flavours develop with orange and kiwi flavours, these combine with hint of coffee.
味わいナツメグ、シナモンといったスパイスが初めに感じられる。オレンジ、キウイのようなフルーツの風味が広がり、ほのかなコーヒーの香りと交じり合う。
Body: Medium to full.
ボディ：ミディアム～フルボディ
Finish: Long with a
フィニッシュ：長い
Cask Type(s): 1st Fill Sherry Casks.
カスクタイプ：ファーストフィルシェリー
Whisky Style: Classic Sherried Speysider.
ウイスキー総評：　古典的なシェリー樽熟成のスペイサイドウイスキー
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

貴重な長期熟成かつファーストフィルシェリーカスクのスペイモルトフロムマッカランです。
もはや、ココまで来ると、おいそれと買える価格ではありませんが、人気と希少価値から考えるとしょうがありません……。

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