カリラ 2002〜2015 57.0% / GM エクスクルーシブラベル for JIS

販売価格

10,752円(税込11,612円)

SOLD OUT

カリラ 2002〜2015 57.0% / GM エクスクルーシブラベル for JIS


容量:700ml
生産地域:アイラ
蒸留所名:カリラ
樽の種類:ファーストフィル・バーボンバレル
カスク癲8363
蒸留年:2002
熟成年数:…
ボトリング年:…
総本数:215本

<輸入元コメント>
1895年創業、100年以上にわたりシングルモルトを世に広め、現在のモルトワールドを築いてきたパイオニアであるゴードン&マクファイル社(以下GM社)。
業界トップのアイテムを保有するGM社ですが、アイラモルトに代表されるような島モルトのリリースはほとんどありません。
加えてGM社商品は、通常40〜46%で巧みに加水調整されており、樽出しモルト、そしてシングルカスクでのリリースも稀です。
GM社の数ある樽からJISが選んだシングルモルト原酒をシングルカスク&カスクストレングスにて日本限定で特別ボトリングした「エクスクルーシブラベル FOR JIS」、その中でもダントツ人気を誇る「カリラ」の最新作をご案内いたします。
今回の「カリラ 2002」は、このシリーズのカリラ人気に火をつけたシリーズ初リリースのカリラと同じビンテージで、角の立つアルコール感や未熟感が全くなく、南国フルーツでとてもクリーミーな素晴らしい内容となっております。
これまでいくつかのビンテージをご案内してきましたが、昨今のモルト事情を考えるといつまでリリース出来るかわかりません。
いくらあっても困らない「GMスペシャルカスクのカリラ」、在る時に入手されておくことをオススメいたします。
香り:甘塩漬けの肉に加え、バニラ、南国のフルーツのアロマ。
味わい:初めは白コショウ、続いて青リンゴ、熟れたバナナ、ライムの風味。
フィニッシュ:長くクリーミーで、スモークが長い余韻を残す。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


サンプル飲みました!

店主 下野のテイスティングノート
香り:強くバニラとハチミツ、バイナップル、ウッディなスパイス、モルティ、かつお節、力強いオーク材、木酢液に似たニュアンスのあるスモーク、潮気、レモンピール、べっこう飴。
味:しっかりしたバーボンらしいハチミツっぽい甘さと度数と若さに見合った心地よいスパイシーさ、少しの粘性。パイナップと薄くマンゴーやパッションフルーツを思わせる南国フルーツのニュアンス。かつお節、スモーク、強めのウッディネス、レモンピール。

おおよそ12〜13年程度の熟成年数と若めのカリラですが、その割には、香味が複雑で、バーボン樽の魅力も感じられ、全体的にまとまりがあり、かなり好印象です。
短期熟成のカリラには、スモーキーさが中心で、単調さが目立つものもあるのですが、こちらカリラは、そのような類ものものとは、全く違い、しっかり仕上がっており、ここ最近のGMのエクスクルーシブラベルのカリラの中でも、特にオススメの1本です!

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販売業者 株式会社とやま健康生きがいセンター 
運営統括責任者名 下野 孔明
〒939-8281 富山市今泉西部町1-6
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